pure wijn uit Alphen aan den Rijn Verborgen Wijngaard...

Alphense wijn, ambachtelijk gemaakt Duurzaam: van gedoneerde
tuindruiven zonder bestemming
Meehelpen als vrijwillger,
plukken of verwerken tot wijn

Uniek streekproduct Alphen aan den Rijn – Zuid Holland

Ambachtelijk en duurzaam: heerlijke Alphense wijn  (anno 2019…)

Echt Puur Alphens Streekproduct: Alphense Rosé en meer…

Sinds 2019 is er in Alphen aan den Rijn iets nieuws. Begonnen op kleine schaal eerst 80 flessen, toen meer dan 500 flessen Alphense streekwijn en het worden er steeds meer.

De wijn is in beperkte oplage voor het eerst in 2021 te verkrijgen. De druivendonateurs en vrijwilligers krijgen een fles als dank. Wat overblijft gaan we zo goed mogelijk verspreiden onder iedereen in dit jaar.

De wijn is heerlijk. Het is verrassend hoe vol van smaak onze wijn van Alphense bodem is geworden! Op kleine schaal geproduceerd en met veel zorg  geselecteerde en verwerkte druiven. Een unieke en duurzame streekwijn, voor en door inwoners uit gemeente Alphen aan den Rijn.

In november 2020 kwamen we met de Verborgen Wijngaard op TV met chef-kok en culinair expert Alain Caron in het KRO-NRCV programma Binnenstebuiten. Er werd een passend gerecht gemaakt bij onze Alphense Rosé. Voor ons was het bijzonder en mooi om te zien dat we die aandacht kregen.

In onze achtertuinen groeit een verborgen schat…
Elk jaar weer hangen de Alphense tuinen vol met druiven. En met de verandering van het klimaat worden ze elk jaar lekkerder. Een deel wordt opgegeten. Misschien heb je een keer een poging gedaan om er wijn van te maken, maar dat viel nog niet mee. De vogels komen elk jaar weer in oktober.

​Dit jaar doen we het anders…

Eén struik is geen struik, maar samen met de buren, de wijk, de hele stad en gemeente Alphen aan den Rijn beschikken we over een enorme wijngaard. En daar maken we samen op ambachtelijke wijze lekkere Nederlandse wijn van.

Doe je mee met De Verborgen Wijngaard dit jaar? ​Hoe meer druiven des te meer we van die smakelijke Alphense wijn gaan maken. Een unieke heerlijke  lokale streekwijn, mogelijk gemaakt door vele vrijwilligers en donateurs uit Alphen aan den Rijn.

Druiven doneren Verborgen wijngaard
Vrijwilliger Verborgen wijngaard
Bestellen wijn Verborgen wijngaard
SMAKELIJK & PUUR

We maken onze wijnen zo puur en eenvoudig mogelijk. Geen overbodige toevoegingen, gewoon lekker druivensap... van druiven uit de Alphense achtertuinen.

AMBACHTELIJK GEMAAKT

Alle druiven zijn met de hand geplukt, met zorg geselecteerd en steeds in kleine hoeveelheden verwerkt. Hierdoor blijven de smaken en aroma's optimaal behouden. En dat proef je!

TUINDRUIVEN

De druiven komen uit achtertuinen van inwoners uit de gemeente Alphen aan den Rijn. Elke struik is daardoor met liefde geplant, verzorgd en vertroeteld.

DUURZAAM CONCEPT

Op Ecologisch verantwoorde wijze gebruiken we druiven waar geen duidelijke bestemming voor was. Overtollige druiven omgezet een naar heerlijk uniek lokaal streekprodukt.

DE LEKKERSTE!!

Bij verschillende testen en proeverijen zagen we steeds opnieuw dat onze Alphense Rosé als lekkerste wijn naar voren kwam. Puur Alphense natuur.

VRIJWILLIGERS & DONATIES

De geweldige inzet van meer dan 100 druiven donateurs & vrijwilligers maakt het mogelijk om onze lokale Alphense streekwijn op deze schaal te produceren. Samen hebben we er echt iets moois van gemaakt!

Onze Ervaring

7rosé-flessen-transparant

Het begin: juni 2019

In de kringloop vindt Marcel een spannend boek over wijn maken en is meteen verkocht. 

Eerste oogst: september 2019

Verschillende enthousiaste druiven donateurs melden zich, veel meer dan we hadden verwacht…

Eerste wijn op de fles: maart 2020

De roséwijn smaakt verrukkelijk. Dit smaakt naar meer

Wijnproeverij smaaktest – juni 2020

Tijdens de proeverij bleek dat onze Alphense rosé wijn het bijzonder  goed deed naast de andere 3 roséwijnen. Sterker nog, we waren gewoon de lekkerste!! 

Oogst september 2020

Ruim 240.000 druiven werden gedoneerd aan ons initiatief. Druiven afkomstig van inwoners uit gemeente Alphen aan den Rijn.

De verborgen wijngaard

Heerlijk streekprodukt: wijn uit de tuinen van Alphen aan den Rijn

Hoofdkantoor

Edo Koi Holland
Belgiëlaan 1F
Hazerswoude-Dorp

06-53307196

Productielocatie

Edo Koi Holland
Belgiëlaan 1F
Hazerswoude-Dorp

06-53307196

Connect op facebook